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Propolis Tinktur


Propolis Tinktur

Propolis-Tinktur selbstgemacht

Zutaten:

  • 10g- 50g Propolis-Harz oder Pulver
  • 100 ml 70% - 95%igen Alkohol Ethanol oder Weingeist (aus der Apotheke bevorzugt: 95%)

Rezept:

  1. Stecken Sie das  Roh-Propolis in ein Tiefkühlfach bis es gerfroren ist. 
  2. Mahlen Sie das spröde, gefrorene Harz in einer alten Kaffeemühle zu Pulver oder zerkleinern Sie es mit einem Mörser. (Warmes Propolis würde die Mühle verkleben!!!)
  3. Geben Sie das Propolis-Pulver in ein Glas.
  4. Übergiessen Sie das Propolis-Pulver mit dem Alkohol das Propolis muß vollständig bedecket sein.
  5. Verschliessen Sie das Glas.
  6. Lassen Sie es für 2 bis 6 Wochen ziehen.(bei Raum Temperartur und dunkel)
  7. Gelegentliches schüttel, hilft bei der Auflösung 
  8. Filtern Sie die Tinktur dann durch einen Kaffeefilter.
  9. An einem kühlen Ort gelagert hält sich so eine Tinktur mindestens 1 Jahr.

Rechtslage:

Rohpropolis darf verkauft werden.
Propolislösung kann Arznei oder Kosmetik sein, je nachdem als was es verkauft wird.

1. Arznei (mit Heilwirkungen) :
  • arzneimittelrechtliche Zulassung nötig
  • Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und Dokumentationspflichten
  • Personenkreis, der Arznei verkaufen darf
2. Kosmetik:
  • gesetzliche Vorschriften und Dokumentationspflichten für die Herstellung von Kosmetik
Verkauf ohne Anwendungshinweise möglich (Grauzone)
Weiterverkauf von professionell hergestellter Lösung möglich

*Dr. Annette Schroeder, Lebensmitteltechnologin, Annette.Schroeder@uni-hohenheim.de

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